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Como são os produtos processados e, especificamente, os processos que envolvem temperaturas quentes ou frias?

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Como são os produtos processados e, especificamente, os processos que envolvem temperaturas quentes ou frias? Empty Como são os produtos processados e, especificamente, os processos que envolvem temperaturas quentes ou frias?

Mensagem  Celina Maura ID: 474838 Sáb Ago 29, 2009 2:23 am

Como são os produtos processados e, especificamente, os processos que envolvem temperaturas quentes ou frias?

Sim, os géis Agel são sujeitos a processos com um aquecimento, durante 30 segundos, a 80ºC. Esta temperatura garante que o produto fique isento de micróbios porém o processo é tão rápido que nenhum dos nutrientes se perde.
Celina Maura ID: 474838
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