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O que é a ORAC? Qual a sua relação com o EXO?

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O que é a ORAC? Qual a sua relação com o EXO? Empty O que é a ORAC? Qual a sua relação com o EXO?

Mensagem  Celina Maura ID: 474838 em Sab Ago 29, 2009 2:51 am

O que é a ORAC? Qual a sua relação com o EXO?

ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) significa Capacidade de Absorção de Radicais de Oxigênio. É um teste de laboratório que permite determinar a potencial capacidade antioxidante de um alimento.Como este teste é feito em laboratório, embora indique realmente a capacidade antioxidante, não pode prever qual o efeito no corpo de cada pessoa. Metabolicamente somos todos diferentes. A ORAC por si, também não considera que os antioxidantes se revelaram muito mais eficazes quando provenientes de váriasfontes alimentares. A fórmula americana do EXO tem 17 frutas exóticas e os resultados da ORAC apresentam 46 mmol TE/gm. O que seria 4,600 por 100 gramas, ou seja 978 por pacote.
Celina Maura ID: 474838
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